Amikor nekiállunk, hogy finom pörköltet vagy csak egy jó kis levest készítsünk, számításba kell vegyük, hogy akár hatalmas gőzfelhő is keletkezhet a konyhában. Ez ellen könnyedén lehet tenni egy CATA páraelszívó vagy egy jól elhelyezett ablak segítségével. Sajnos egyre gyakoribbak az olyan elrendezések, amikor nincsen egyetlen ablak sem a közelben.
Ez azért lehet nagy gond, mert a keletkező pára nagyon gyorsan képes lecsapódni a helyiségben lévő hideg felületekre. Ez nem csak rossz esztétikai látványt nyújt, hanem lehetőséget biztosít bizonyos baktériumoknak és gombáknak a gyors elszaporodásához. Egy CATA páraelszívó azonban könnyedén képes megbirkózni a feladattal, és minden felesleges gőzt kiszippant a helyiségből.
A legideálisabb hatásfokot akkor képes elérni a készülék, ha közvetlenül a tűzhely fölé kerül. Egy CATA páraelszívó nagyon jó befektetés, és akár hosszú távon is képes ellátni a feladatát mindenféle fennakadás nélkül. Érdemes beszereltetni, mert sokat jelenthet a rendszeres használata, és könnyedén kiegészíti a hiányos szellőztetést is.